‘Overconsumptie ultra-bewerkte voeding zet gezondheid onder druk’

Europese maag-darm-lever specialisten komen met heldere boodschap Het westerse eetpatroon, met daarin een grote rol voor sterk bewerkte voedingsmiddelen, hangt samen met een verhoogd risico op verschillende soorten kanker in het spijsverteringsstelsel en chronische spijsverteringsziekten. Dat blijkt uit een recent rapport van de UEG, de Europese vereniging voor maag-darm-lever specialisten. De specialisten – gezamenlijk ruim […]